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フランス旅 2017 vol 1

今年もsalon du chocolate Paris のお手伝いに!

まずは腹ごしらえ@L’archete 

日本人オーナーシェフだからと安心してましたが、、ボリュームが凄くてメインはほとんど残してしまいました。伊藤シェフ、すみませんでした。やはり時差ボケも考慮し、体調整えて行かないとダメですね。若くないから、笑。

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by sebayukarihana | 2017-10-24 23:59 | travel | Trackback | Comments(0)

今年も夏はタイ料理レッスン

ヤム・プラムック

バイマックル(コブミカンの葉)とレモングラスが効いてます。
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手羽先トムヤムクン味

私のオリジナル・タイ料理
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クイッティアオ・ナーム・ヌア
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酒粕ココナッツアイスクリームとココナッツプティフール
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by sebayukarihana | 2017-10-01 17:02 | my class | Trackback | Comments(0)