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プチ忘年会@ウチ

年末に近づき、胃袋、肝臓お疲れ様ーな毎日。そんな中、千絵ちゃんとマサキチと3人で忘年会@ウチ。なんだかホッとします。

とは言っても、いつもの通りワイン沢山飲みました、笑。

久しぶりに作ったカスレに、2人の持ってきてくれたワインがスイスイ。

楽しい夜を有難う!

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by sebayukarihana | 2014-12-17 17:02 | cooking | Trackback | Comments(0)

丸っとチキン(^ ^)

2014年も無事に終わりました。

みなさん、有難う\(^o^)/

サーモンマリネサラダ
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長ネギとジャガイモのポタージュ
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林檎と生姜にマリネしたローストチキン
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林檎のシュトゥルーデル
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by sebayukarihana | 2014-12-14 04:51 | my class | Trackback | Comments(0)

Team イグレッグ忘年会

チームイグレッグの忘年会@山梨勝沼のビストロ・ミル・プランタン貸切!

イッシーさんとさやかさんの結婚祝いも兼ねてのパーティーになりました!

パーティーの前に原茂ワイナリーでテイスティングを!なんと1963年のキャンティクラシコまで頂いちゃいました。

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持ち寄りのワイン達も楽しく。最高の夜でした!
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みなさん、来年もよろしくお願いします!!
by sebayukarihana | 2014-12-08 10:03 | eating out | Trackback | Comments(2)

冬のロブション

恵比寿ガーデンプレイスもすっかりクリスマス。バカラのシャンデリアもお馴染みになりましたね。
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お料理サロン、今回も楽しく盛り上がりました。行方さん、やっちゃん有難う!

サーモンは絶妙な火の入り方。とても自宅では真似出来ないお料理。鴨のジューシーで深い味わい。アランシェフ、渡辺シェフ、スタッフの皆様、そして、内坂先生に感謝です。
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by sebayukarihana | 2014-12-08 09:53 | eating out | Trackback | Comments(0)

田宮亜紀さんの器と

秋の個展で購入した田宮亜紀さんの器。

とても素敵な趣きなんです。

みはるさんのお父様作の大根と絶対に合うと思ってました。

そして、良いタイミングでみのりさんから八海山の甘酒を頂いたので、大根を軽く甘酒入りピクルスに。

みなさんに感謝です。
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ペンネ ジェノベーゼも器に映えます。
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by sebayukarihana | 2014-12-08 09:44 | cooking | Trackback | Comments(0)

白トリュフと

今年は今のところ2回ほど白トリュフを堪能してます。

まずは燻で頂いた白トリュフ。ヴァン・ジョンヌと合わせて至福の瞬間が訪れました。

そして2回目はヴィーノデラパーチェで。

白トリュフの魔法にウットリな季節。

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by sebayukarihana | 2014-12-08 09:38 | eating out | Trackback | Comments(0)

みのりさんと早めの忘年会

12月から海外留学に行ってしまうMinoriさんと早めの忘年会。

Minori さんのパワーの源はなんだろう〜とにかく元気!

八海山の甘酒で作った自家製ピクルス!ハマりました。有難うー

今宵もたくさん飲みました!

行ってらっしゃーい、Minori さん!
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by sebayukarihana | 2014-12-08 09:31 | cooking | Trackback | Comments(0)

Festivin 2014

Festivin に初参加!

会場の激しい熱気に最初は怯みましたが、、、グラス片手にたくさん飲みました!

焼鳥今井の焼鳥なんかもあったり、食べ物も楽しめましたよー!

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by sebayukarihana | 2014-12-08 09:26 | eating out | Trackback | Comments(0)