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寄せ植え

今回は寄せ植えです。

紫式部、りんどう、??? もうひとつ何だっけ??

名前忘れちゃった(汗) やっぱりちゃんとメモとらなきゃ・・・

<もうひとつは”ナンテン”でした。ユキちゃん、ありがとう!11/10>

紫の実がとてもいいかんじですが、、寄せ植え難しかったぁ~。

バランスとるのが難しい。苔をはるのも相変わらず下手くそです。
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こちらは品品の商品。 これ素敵↓
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水やりはベランダでします。盆栽の影からハナちゃんが狙ってる(怖)
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by sebayukarihana | 2009-10-31 21:33 | Bonsai | Trackback | Comments(0)

寿司いずみの秋

寿司いずみ、、、今回は秋の味。

カツオは青唐辛子と柑橘系の皮で食べるのですが、これが絶品。

摩り下ろした玉ねぎと辛子でいただいたり、特製味噌をつけて頂くとか、、唸ります。

「鮎のほうじ茶煮」は江戸時代の作り方で、4日かけて作ったそうです。

白子のにぎりもいいねぇ~。伊勢海老漁の網にかかった鮑もいただけたし・・・。
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今回のにぎりで一番美味しかったのは甘鯛。う~ん、唸りました。
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次は冬の寿司いずみを味わいに行かなきゃ~です。
by sebayukarihana | 2009-10-31 20:54 | eating out | Trackback | Comments(0)

秋の実り

ひろみさんが子猫を飼い始めたので、早速セバチンと会いにいったのですが、

まだ人慣れしてないみたいで、ソファーの下からなかなか出てきませんでした。

無理矢理引っ張り出したけど、、、セバチンに怯えてまたソファーの下へ・・・。

でも、その姿は本当にかわいくて、、、写真撮り忘れちゃいました。

子猫ちゃんの写真は次回として、、

ひろみさんに頂いた”さつま芋”でスープを作りました。

皮ごとスープにしたので、赤いぷつぷつ。 栗の木の器がぴったりです。
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by sebayukarihana | 2009-10-25 01:32 | cooking | Trackback | Comments(0)

季節の贈り物に感謝

義母から丹波の黒豆が送られると季節を感じます。

毎年有難いことです。

今年は田宮亜紀さんの器に盛りました。

先日買った黒っぽいほうにも緑が映えますが、これは最初に手に入れた器です。
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by sebayukarihana | 2009-10-23 21:08 | my favorite | Trackback | Comments(0)

柿の木

すっかり秋ですね。今日も秋晴れが気持ちいいーー最高!

ご近所の立派な柿の木は、美味しそうな実をたわわに実らせておりますが、、、

うちのは3つだけ(笑)

うちの盆栽の柿は「老柿」という種類です。 うっすら色づき始めました。
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by sebayukarihana | 2009-10-21 10:29 | Bonsai | Trackback | Comments(2)

ビバ双子 \(^o^)/

千絵ちゃんとコニーのおウチに行きました。5年ぶりの再会かな!?

この5年の間に、コニーは双子を産み、元気に育てているのでした。

今回の訪問は突然だったのに、お家にお迎えしてくれて本当に有難う!

二卵生の双子ちゃん達なので、顔は違います。

そして、顔だけじゃなくて性格も違う!
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一人が何かすると、もう一人も同じことをしたくなっちゃうみたいね。

ワインの抜栓に挑戦中!
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お茶目さんです。
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そして、相変わらず美しいコニー010.gif

子育て大変なのに、この美しさを保てるなんて素晴らしいぃーコニー最高。
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楽しくてあっという間でした。双子ちゃんたちの今後の成長が楽しみ!
by sebayukarihana | 2009-10-21 10:22 | friends | Trackback | Comments(0)

田宮亜紀さんの個展@代官山

もっと早くブログにアップして、お知らせしたかったのですが、

田宮亜紀さんの個展が代官山の無垢里で開催されてます。詳しくはこちら

今回は黒めの色合いの器を2つ入手しました。

ひとつめの器はコチラ。見る角度によって色合いが変わり、素敵です。
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早速、アボガド、長いも、オクラのサラダに使用。 生ハムがのっている陶板も田宮さんの作品です。
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もう一枚買ったお皿。撮影は、同じお皿を一緒に買った千絵ちゃん。がっつりスペアリブをのせちゃった・・・。
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この夜は、なんちゃってパエリアを作り、残りを翌朝、撮影したのがコチラ。太陽光だと綺麗に撮れますね。
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by sebayukarihana | 2009-10-12 20:21 | my favorite | Trackback | Comments(4)

辞令は突然に・・・

先日、ウチに遊びに来てくれたばっかりのウエノ君が大阪に転勤になりました007.gif

2~3年で転勤を繰り返すお仕事なので、覚悟はあるでしょうが、、ほんと大変ですね。

そういうわけで、急遽、送別会@ウエノ君とセバチンの想い出の麻布十番

まずは、シモンで韓国料理を食べ、二軒目は、

この2年間、二人でよく飲んだという店 bar LEM にて。

ウエノ君、こんどは関西で飲みましょーーー。これからも、よろしくね001.gif

新天地、大阪でがんばってぇぇ~~~!
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by sebayukarihana | 2009-10-12 19:46 | friends | Trackback | Comments(0)

日仏シェフのコラボ

台風が去り、秋晴れの最高の3連休ですね。

近場でいろいろと楽しんでおります。

ミシェル・サラン×松嶋啓介のコラボによるお食事会に行ってきました。

ミシェルは、フランス南西部トゥールーズのミシュラン2つ星のレストランオーナー。

松嶋さんは、ニースでミシュラン1つ星を4年連続獲得している話題のシェフ。

松嶋さんがミシェルのオーベルジュで過ごしていた頃の話など、いろいろとおしゃべりもしてくれました。
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そんな二人のコラボは、ミシェルのガスコーニュ料理に、いろんなアレンジが加えられて、美味しい構成になってました。ごま油を使ってあったり、アジア風な味付けになっていたり、楽しめました。

―セップ茸 アーモンド風味のムール貝と共に
―ラングスティーヌ エスペレットの唐辛子風味 カボチャのピューレ添え
―サーモン イカ入りピペラードソース じゃがいものフリット”オーベルジュの思い出”
―フォアグラ 5つの香りの鴨のカネロニとクリーミーなポレンタ添え
―白いんげん豆、ラム酒とココナッツミルク風味の軽いムース、マロングラッセのアイスと共に

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そして、楽しいみなさんと一緒のテーブルで幸せな時間を過ごせて、感謝。
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ちなみに、こちらは原宿の東郷神社に隣接するパークコート東郷の中。ルアール東郷というホールですが、とても静かで緑が美しく、都会のオアシスなかんじでした。
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by sebayukarihana | 2009-10-12 14:12 | eating out | Trackback | Comments(0)

鯛めしに雲丹をのっけて・・・

直子ちゃんが魚とワインを持って来てくれました。

写真を撮り忘れたのですが、立派な  (゜))<<

そして、ひらまさのお刺身、雲丹ーーー!

鯛は鯛飯にしました。 
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鯛めしに雲丹をのせて食べたのが今夜の最高でした。
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散々食って、飲んで、YOUTUBE見て、、その後、自由ヶ丘のバーへ繰り出したのでした。

でもお目当てのバーが閉まってたりして、バー探し・・・なんだか楽しかったハイテンションな夜。
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by sebayukarihana | 2009-10-04 23:15 | cooking | Trackback | Comments(5)