シンプルな生活を目指しているものの・・・
by sebayukarihana
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脳みそが夏バテ??
猛暑で頭の働きが鈍っている今日この頃です。
グリーン・カレーとヤムウンセンを作ろうと、タカタマへお買い物に行ったのですが、、、
頭が働いてないので、目的以外のモノばっかり買って、、ココナッツミルクを忘れてしまったよ~ん
ココナッツミルクの代わりに牛乳で作りました。
タイでは、最近、健康を気にする人が増えて、ココナッツミルクを使わず牛乳で作る人もいるのよね~~~なんて言い訳をしながら食す。
とてもサッパリ味のタイ・グリーン・カレーとなりまひた(*^^)v 悪くな~いよ。
そして、、ヤムウンセン。 パクチーの根っこまで使って本格的に作ったはずが、、、唐辛子を入れ忘れたぁぁー!
食べる時に七味唐辛子をかけて食べました・・・・。あぁ~なんだかね~。
でも、お酒だけは買い忘れなし!!
辛い料理には、シードル・ブリュトを合わせるのが好きです。
みなさん、夏バテ大丈夫?? セバチンと私は夏バテ知らず、食欲モリモリ元気です。
でも、、、脳みそが夏バテ気味です。
グリーン・カレーとヤムウンセンを作ろうと、タカタマへお買い物に行ったのですが、、、
頭が働いてないので、目的以外のモノばっかり買って、、ココナッツミルクを忘れてしまったよ~ん
ココナッツミルクの代わりに牛乳で作りました。
タイでは、最近、健康を気にする人が増えて、ココナッツミルクを使わず牛乳で作る人もいるのよね~~~なんて言い訳をしながら食す。
とてもサッパリ味のタイ・グリーン・カレーとなりまひた(*^^)v 悪くな~いよ。
そして、、ヤムウンセン。 パクチーの根っこまで使って本格的に作ったはずが、、、唐辛子を入れ忘れたぁぁー!
食べる時に七味唐辛子をかけて食べました・・・・。あぁ~なんだかね~。
でも、お酒だけは買い忘れなし!!
辛い料理には、シードル・ブリュトを合わせるのが好きです。
みなさん、夏バテ大丈夫?? セバチンと私は夏バテ知らず、食欲モリモリ元気です。
でも、、、脳みそが夏バテ気味です。
by sebayukarihana
| 2008-08-16 09:40
| cooking