シンプルな生活を目指しているものの・・・
by sebayukarihana
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久々のブルゴーニュワイン
タイは何故かボルドー・ワインばっかりで、ブルゴーニュ・ワインは種類も少ないし、置いてないレストランもあるほど。
で、、久しぶりに渋谷のIZAKAYA VINに行き、ブルゴーニュ堪能。
昔行ってた頃は、3階に座敷があったりして、もっともっと「居酒屋」風でした。
サヴィニィ・レ・ボーヌ Mourice et Jean-Michel Giboulot 1995
95年のワインだけど、まだまだ元気、且つ、力強さのあるワインでした。美味。
こちらは豚のリエット。
豚肉のコロッケ、バルサミコソース 肉汁がジューです。
カサゴのポワレ 濃厚なソースが赤ワインにも合います。
豚肉のビール煮 気づけば今日は豚肉ばっかりだけど、飽きない!
サヴィニ・レ・ボーヌをあっとい間に飲み干したので、あとはグラスで色々頂きました。
こちらのお店、ワイン好きの間では有名なお店。お料理もワインに合うものばっかり。見かけほどリーズナブルな店ではないけど、確実にワインを楽しめます。ワイン好きの方にお勧めです!!予約したほうがいいかな。Tel 03-3496-2467
で、、久しぶりに渋谷のIZAKAYA VINに行き、ブルゴーニュ堪能。
昔行ってた頃は、3階に座敷があったりして、もっともっと「居酒屋」風でした。
サヴィニィ・レ・ボーヌ Mourice et Jean-Michel Giboulot 1995
95年のワインだけど、まだまだ元気、且つ、力強さのあるワインでした。美味。
こちらは豚のリエット。
豚肉のコロッケ、バルサミコソース 肉汁がジューです。
カサゴのポワレ 濃厚なソースが赤ワインにも合います。
豚肉のビール煮 気づけば今日は豚肉ばっかりだけど、飽きない!
サヴィニ・レ・ボーヌをあっとい間に飲み干したので、あとはグラスで色々頂きました。
こちらのお店、ワイン好きの間では有名なお店。お料理もワインに合うものばっかり。見かけほどリーズナブルな店ではないけど、確実にワインを楽しめます。ワイン好きの方にお勧めです!!予約したほうがいいかな。Tel 03-3496-2467
by sebayukarihana
| 2007-07-28 07:30
| eating out