シンプルな生活を目指しているものの・・・
by sebayukarihana
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アメリカで誕生したスープ
ひろみさんからタマネギとジャガイモを頂きました。
ひろみさんのご両親が作られたお野菜です。有難うございます<(_ _)>
さ~て何を作りましょう!
ヴィシソワーズを作りました。本来はポロねぎとジャガイモで作る冷たいスープ。このスープ、実はアメリカで創作されたスープだそうです。NYのリッツ・カールトンのシェフがフランスのヴィシー出身だったから、この名前がついたそうです。
蒸し暑い日にはピッタリのスープですよね。沢山作って、冷蔵庫にストックしておけば、朝食にも最適。それにしても、早く梅雨明けないかなぁ~。
ひろみさんのご両親が作られたお野菜です。有難うございます<(_ _)>
さ~て何を作りましょう!
ヴィシソワーズを作りました。本来はポロねぎとジャガイモで作る冷たいスープ。このスープ、実はアメリカで創作されたスープだそうです。NYのリッツ・カールトンのシェフがフランスのヴィシー出身だったから、この名前がついたそうです。
蒸し暑い日にはピッタリのスープですよね。沢山作って、冷蔵庫にストックしておけば、朝食にも最適。それにしても、早く梅雨明けないかなぁ~。
by sebayukarihana
| 2010-06-30 21:42
| cooking