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台風ではなく、タイ風

暑くなると、タイ料理でピリッとしたくなります。

タイがちょっと恋しくなる季節

「タイ料理を教えて欲しい!」というリクエストがあるのですが、、

タイと同じ材料を手に入れるのは簡単じゃありません。

どうしても、ナンチャッテになってしまいますが、、そこは、ご勘弁を!

個人的に日本で手に入らないもので一番恋しいのは、

マナオ」という柑橘。無いのでレモンで代用しますけど・・・。

そんなわけで今回は、あくまでも、タイ風!?

海老クリームパスタ、トムヤムクン風
鶏肉のレモングラス香焼き
人参のソムタム風
マンゴー大福
バナナソルベ

b0112890_12431720.jpg

今日は、元タイ駐在員チームだったので、こんなナンチャッテでいいのかしら!?と思いましたが・・・。マイペンライカー?!
by sebayukarihana | 2010-05-14 12:51 | my class | Trackback | Comments(0)
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