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奈良漬

自宅PCは修理の見積もりを出すことにしました。トホホ。

というわけで、またもやインターネットカフェからアップです。

さて本題。

八丁堀女将日記minoise さんから再び奈良漬セットを頂戴しました。

前回は、、飲み屋で無くすという大失態をした私です・・・。

本当にすみません。。。

minoiseさんはおつけもの喜多福さんのアドバイザーだけでなく、料理はもちろん、テーブルコーディネーターもされているし、色んな意味でプロデュース出来る人だと、、尊敬しております。

さて「奈良漬セット」とは、、

クリームチーズと混ぜて奈良漬ディップにしたものと、プレーンなもの、2種類。

プレーンなほうは、私の好物のにんじんサラダに混ぜてみました。

自我自賛ですが、これ、すごく美味しかった!奈良漬が良いアクセントになります。
b0112890_1554596.jpg

奈良漬ディップは椎茸につめて焼きましたが、これも、酒のつまみ最高。
b0112890_1563339.jpg
上記2つ以外にも色んなものと混ぜ加えたり、和えたりと奈良漬ワールドがいろいろ広がって楽しかったです!minoiseさん、本当にありがとうございました!
by sebayukarihana | 2010-03-07 15:13 | cooking | Trackback | Comments(2)
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Commented by minoise at 2010-03-08 10:40 x
yukariさん。
奈良漬ワールドをここまでご紹介してくれて嬉しい限りです。
それでもって2品頂き~なレシピで涙が・・・笑

何でも屋さんになりつつある今日この頃。マルチタスクで生きるしか
ないオンナです(苦笑)

ところでPC、大変!!ですね。復活の見込みはありそう???
と、実は我が家のPCも今朝からマズイ状態です。もしかしたら
今は別の超小型PCよりコメントしています。
天気も不安定、PCも不安定・・・・私は??早く春がきてほしい
ですね!
Commented by sebayukarihana at 2010-03-08 11:07
minoiseさん。いゃ〜ほんとに奈良漬けワールド広がりますよね。紹興酒とも合うし!
PC今朝、修理見積りの為、引き取りに来てもらいました。。なので、暫くはiphone かインターネットカフェからになりそう。minoiseさん、バックアップはお早めにね~!