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シンプルな生活を目指しているものの・・・


by sebayukarihana

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春を感じるメニュー

U先生のお料理教室。

今日は欠席の生徒さんが多くて3人だけでしたが、お喋りが楽しいことに変わりなし♪

グリーンピースと卵のミキュイ   半生の卵黄をソースにして、からめて食べると春です。
春を感じるメニュー_b0112890_2314321.jpg

牛肉とレーズンのタジン  サフラン、シナモン、生姜、蜂蜜入りの煮込みです。
春を感じるメニュー_b0112890_2317858.jpg

苺のチュイル ミルフィユ仕立て  シャンティに一工夫!美味しかったぁー。
春を感じるメニュー_b0112890_2318255.jpg
どれも簡単に出来るのに、満足ぅーでした。
by sebayukarihana | 2008-04-04 23:21 | cooking lesson